El Argán (Argania
espinosa), es un árbol de corteza espinosa de hojas pequeñas ovaladas y flores
amarillo verdoso, crece en los desiertos del suroeste de Marrueco de forma
salvaje. El aceite de argán conocido
como oro líquido, es un aceite que se extrae exclusivamente por mujeres de
manera artesanal, un trabajo arduo que
puede durar hasta 10 horas, de ahí su alto costo.
